Se afișează postările cu eticheta Utile. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Utile. Afișați toate postările

duminică, 1 februarie 2009

Reactie ferma. Nu suport "tampitii de gloata"

Tampitii de gloata, dupa mine, sunt retardatii influentabili cu propaganda anticomunista. Nu ma prapadesc dupa comunisti, dar ma oftic rau de tot cand imi vad semenii idioti, manipulati de propaganda electorala revansarda. Ma intreb disperat: oare chiar asa de tampiti sa fi esit de sub comunism?
Concret,pe un blog destul de civilizat, motiv pt care-mi place sa si postez uneori,un asemenea rebut comunist, profitand de invitatia de a comenta, a trantit o tampenie cat si el,erijandu-se in sperietoare de varcolaci de pe luna.Desi scapar in sinea mea la asemenea mostre care-mi jignesc demnitatea,m-am stapanit si civilizat, l-am invitat sa nu proliferam violenta, fie si mocnita verbal. Reactia lui a fost turbata. Am inteles ca am de-a face cu un dezaxat de nr."9" .I-am replicat,cu menajamente, ca la un caz grav.Zadarnic! Turbat ca i se respinge, vezi Doamne,obolul profilactic subliminal, fata de comunism, a reactionat ca o toapa de pe centura, cocotata in cabina inalta a unui camionagiu statut, dupa multele ore departe de casa.Bucuros de reactie, s-a vazut ca s-a basicat rau de tot, vorba lui G Becali,am gasit resursele sa ma abtin, fie si pt a nu transforma blogul respectiv, intr-un maidan.Am trantit insa, o injuratura suculenta, adresata bestiei. Si m-am intrebat: oare de unde ni se trage ca avem asemenea specimene. De la comunisti,mi-am zis ca le-a obligat mamele sa nu-i avorteze. Si de la Dzeu, ca nu ne-a scapat de Ceausescu, mai devreme. Dar n-am mai injurat!M-am multumit cu talpa pusa individului. O fi priceput ceva in nebunia lui?

vineri, 16 ianuarie 2009

Magneziul-mineralul inimii.

Se gaseste in oase si in lichidul din celule( lichidul intracelular).Este necesar pentru sinteza de acizi nucleici-AND si ARN- si proteine. Contribuie la formarea scheletului si a substantei fibroase a nervilor.Combate constipatia-contribuie la activarea peristaltica. Combate insomnia. Cu alte minerale, Na, K si Ca afecteaza tonusul muscular al inimii si al vaselor de sange;ajutand la prevenirea si combaterea combaterea bolilor cardiovasculare.Amelioreaza echilibrul de grasimi din sange.Joaca un rol important in producerea corespunzatoare a insulinei. Intervine in numeroase reactii enzimatice din corp (peste 300). Alte roluri: tonic general, regenerator celular, echlibrant psihic(antistres) si al sistemului neuro-vegetativ, drenor hepatic; necesar pentru formarea colagenului si cartilajelor; anticoagulant, hipotensivant, euforizant si protector hepatic; mentine echilibrul acido-bazic. Necesarul zilnic de magneziu:350 mg. pentru femei si 400 mg. pentru barbati.Principalele surse alimentare de magneziu, conf. G. Bivolaru, sunt, in ordine descrescatoare,in mg.%(la 100 grame de produs), urmatoarele:seminte de floarea soarelui-420; germeni de grau-250; soia boabe -220; meiboabe/migdale dulci-170; orez integral-157; alune de padure-156; naut-155; fasole alba-140; fulgi de ovaz-131; nuci/linte-129; secara-120;mazarea galbena-118;….apoi, fructele: caise uscate-50;stafide-41; prune uscate-27; coacaze negre-17. Prezint fructele uscate-prune, stafide, caise intrucat sunt antioxidanti redutabili, iar coacazele negre, din cercetari medicale recente, ajuta esential la refacerea celulelor neuronale cerebrale; in ciuda a ce se stia ca acestea, odata distruse, nu se mai refac. Cu datele de mai sus, se poate stabili usor ratia alimentara zilnica, apta sa ne asigure magneziul necesar unei sanatati armonioase si a unei existente independente, fara a fi o povara pentru cei din jur. Spre exemplu, numai 100g de seminte de floarea soarelui, ne pot furniza 420 de mg. Cu diverse combinatii, din celelalte produse, ne vom asigura si aportul altor substante necesare unei vieti independente si plina de sens. 16.01.09.

joi, 15 ianuarie 2009

Potasiul pentru hipertensivi.

Toti cei care au tensiunea marita, ar trebui sa se gandeasca la redresarea ei, in limitele12-13; 7-8. Pericolul unei TA crescute, este asemenea unui dusman din umbra; te loveste cand nu te astepti, printr-un AVC (accident vascular cerebral), ale carui consecinte sunt invalidizarea partiala sau totala, daca ai mai ramas in viata; apoi, nici infarctul miocardic nu este o gluma, valorile crescute ale tensiunii, suprasolicitand inima in limite periculoase. Fara a avea un supranume, este considerat in mod semnificativ,, “elementul mineral al tineretii”, cu un rol fundamental in aproape toate procesele chimice din organism. Astfel: mentine echilibrul lichidelor din celule,favorizeaza reactiile enzimatice, usureaza transmiterea influxurilor nervoase, activeaza sinteza unor hormoni-insulina, hormonul de crestere, si ajuta functionarea glandelor suprarenale.Necesarul zilnic de potasiu-K- este de 3000 mg.; preferabil, din alimente. Sursele alimentare de K, in g. la 100g de produs, sunt: leguminoase boabe:soia-1,80; fasole alba boabe-1,34; mazare galbena boabe-0,941; linte boabe-0,837;naut-0,810;floarea soarelui seminte-0,725;legume:fulgi de cartofi-1,15; patrunjel frunze-1,00; patrunjel radacina-0,399; pastarnac-0,469; cartofi-0,411; sfecla rosie-0,336; telina- 0,322; morcovi-0,189; praz- 0,235; ceapa- 0,135; cereale si derivate: germeni de grau:0,837; secara boabe-0,510;fulgi de ovaz-0,348; hrisca decorticata-0,324;mei boabe-0,150;fructe:caise uscate-1,37;prune uscate-0,824; stafide-0,782; fistic-1,02; migdale dulci-0,835; arahide-0,661; alune de padure-0,636; nuci-0,544;banane-0,393.(Conform “Enciclopedia naturista a elementelor minerale” de Gregorian Bivolaru). Mi-am proipus un aport alimentar de K, astfel: soia boabe-germinata-1,800g; caise uscate-1,370;telina fiarta-0,322g.;total:3,492 g. Rezultatele asupra tensiunii arteriale, le voi consemna intr-un articol ulterior. 15.01.09.

marți, 13 ianuarie 2009

Continuare vitamina E

Necesarul zilnic de vitamina E, mai poate fi asigurat din urmatoarele asocieri de alimente:
1.secara si hrisca decorticata(cate 100g. din fiecare) si 40g. miez de nuca.
2.fasole soia-100g. si miez de nuca-40g.
3.mazare verde-100g,hrisca decorticata-100g. si ulei de germeni de grau-1 lingurita de ceai;
4.mei decorticat-100g, hrisca decorticata-100g, si ulei de g.g.-1 lingurita de ceai.
Cerealele se vor fierbe cel mult10 minute;iar uleiul de germeni de grau se va lua dupa masa.Miezul de nuca se va folosi ca desert.

luni, 12 ianuarie 2009

Vitamina E

La vederea acestui titlu, unii vor rade stramb in coltul gurii de atotstiutori: E, sex, vicii si cate alte aberatii ale unor creiere avand carenta de vitamina E. Le voi sterge insa zambetul sui , spre a-i feri de rictusul permanent al unor sechele AVC (accident vascular cerebral). Le voi da cateva supranume ale vitaminei E, sa le mai temperez un zel semidoct, specific zilelor noastre: pastila supercreierului, salvatoarea imunitatii, paznicul nervilor, aparatorul de nadejde al “arborelui vascular” ( a se citi vasele sangvine: artere, capilare si vene), antiinflamatorul natural. O putem obtine din farmacie si din bucatarie(din alimente). O contin in cantitati mari (mg la 100g de produs) : uleiul de germeni de grau, uleiul de masline,frunzele verzi de patrunjel, boabele uscate de soia, mazarea verde, germenii de grau; alte cereale: secara, meiul si hrisca decorticate, fulgii de ovaz,orezul neglasat,fructe- coacaze negre, nuci,migdale,arahide, fistic. In cantitati mai mici, de ordinul microgramelor%, o gasim in toate alimentele. Pentru concretete, pe baza unor surse literare, necesarul zilnic de vitamina E, poate fi asigurat integral de cca :
-81 g. miez de nuca,
- 20ml (aproximativ 2 linguri de supa) ulei de germeni de grau,
- 75 g de germeni de grau (atentie, nu embrioni de grau),
- 77g migdale dulci, si
- 100g arahide.
Desigur, si din combinatii de alimente, pe care le voi posta ulterior. Pentru inceput, uleiul de germeni de grau, muesliul din germeni de grau cu lapte, si miezul de nuca,
inmuiat in prealabil, cel putin cateva ore, ne pot asigura necesarul zilnic, indispensabil sanatatii, de vitamina E. In articolul urmator, voi oferi combinatiile alimentare apte sa ne asigure aportul de vitamina E pe cale naturala. 12.01.09.

sâmbătă, 10 ianuarie 2009

Sanatate alimentara.

In chimia digestiei, sunt multe ipoteze stiintifice care contrazic stravechi obiceiuri alimentare.Una din aceste ipoteze este ca nu trebuie amestecate la aceeasi masa, proteine cu amidon. Chimic digestiv, logica ipotezei, este absolut stiintifica. Dar ne vine greu,, ca in limba invatata din copilarie, sa renuntam la anumite cuvinte sau expresii. De pilda, ne vine greu, sa acceptam ca amestecul de proteina si amidon, la aceeasi masa este incompatibil, mai ales ca rezistenta in fata placerii senzatiilor gustative este de neevitat.Cum sa accept, ca muesli cu lapte imi face rau, cand este atat de gustos? Chiar daca o contraindica noile cercetari in chimia digestiei! Adica,tocmai ce este dulce si aromat? In articolul de ieri Incearca!, am citat in recomandarea de combinatii care ofera proteine de calitate superioara, grupa de “lapte sau produse lactate cu cereale” care, din pacate, intra sub incidenta rezultatelor cercetarii stiintifice medicale, fie clinice, fie de laborator.Chimic,explicatia este foarte simpla si logica: functia glandelor digestive este data de specificul alimentelor patrunse in stomac:proteina sau amidon; la proteina, mucoasa produce acid; acidul, inhiba actiunea enzimelor care disociaza(descompun) chimic moleculele de amidon; amidonul nedigerat, trecut in intestine, devine hrana pentru microorganismele specifice, de fermentatie, fermentatie din care rezulta produse de dezasimilatie specific,toxice pentru organism, cu efectele neplacute stiute.Pentru amidonul din combinatie, mucoasa produce mai putin acid; in mediul alcalin creat, digestia(disocierea) proteinei este incompleta, si ea, proteina, devine in colon, hrana microorganismelor de putrefactie, devenind asemenea carnii alterate(sa-i zicem imputite). Imaginati -va ca mancati carne stricata!; cum ii va fi corpului? Despre enzime, substante biochimice care ajuta la digestia alimentelor, intr-un alt articol! Dar, sa nu dramatizam! Nu este cazul sa renuntam la bunatatile care ne inveselesc viata. Daca urmam invatamintele intelepciunii populare:”tot ce-i mult strica”, si nu ne lacomim la combinatiile de mai sus, totul poate fi in ordine; adica, putin si bine mestecat!; cu exceptia unor intolerante digestive.Sa speram ca ele, nu exista! 10.01.09

vineri, 9 ianuarie 2009

Incearca! (mai ales, retrograzii!)

Multi vegetarieni se tem ca hrana vegetala, nu le asigura proteina(carnea, in acceptia generala) necesara. Cand ii spuneam unei cunostinte, ca nu consum carne, m-a privit ca pe o ciudatenie care supravietuieste cu aer. I-am explicat ca si elefantii si rinocerii consuma numai vegetale si totusi, au tone de proteina pe ei; i-am spus ca ma alimentez cu hrana vegetala, si ca ma simt foarte bine in urma acesteia. Mi-a replicat ca totusi, verdeata nu-i carne, si am ramas ca la inceput, fiecare “cu a lui”. Contrariat de atitudinea retrograda , m-am apucat iar de citit si, spre norocul meu, am aflat ca datorita “fenomenului de suplimentare”,calitatea proteinelor vegetale creste si acestea ating o valoare biologica comparabila cu a carnii, fara nici unul din inconvenientele pe care le prezinta ea; iar “fenomenul de suplimentare”, are loc atunci cand se combina intre ele proteinele vegetale, sau daca se amesteca cu lapte si/sau oua; astfel, se obtin toti aminoacizii esentiali, care permit o asimilare completa si benefica, a proteinei vegetale.
Trebuie precizat, ca sinteza (formarea )proteinelor necesare organismului, necesita prezenta tuturor aminoacizilor esentiali; asigurati de “fenomenul de suplimentare”. Dr.Jorge D. Pamplona- Roger recomanda urmatoarele “Combinatii care ofera proteine de calitate superioara”: 1. Lapte sau produse lactate cu cereale (muesli cu lapte; fulgi de ovaz sau de alte 5 cereale, fierti in lapte; orez cu branza proaspata; paine cu urda sau branza proaspata); 2.Leguminoase cu zarzavaturi (naut cu rosii; supa de verdeturi cu fasole; linte cu cartofi); 3.Cereale cu leguminoase (orez cu linte; orez cu mazare; fulgi de grau sau de ovaz cu naut; orez cu fasole); 4.Cereale cu zarzavaturi (porumb cu pastai de fasole verde; orez cu zarzavaturi: ardei,morcov, ceapa, etc.). 09.01 09.

miercuri, 7 ianuarie 2009

Incearca! (interzis retrograzilor!)

Foarte utile sanatatii, vitamina A si precursoarele sale-carotenoidele-, sunt mai benefice daca provin din surse naturale:alimentare. Cercetari medicale, pe numerosi pacienti, au dovedit ca suplimentele de carotenoide sintetice, au avut rezultate numai pe jumatate, fata de cele naturale(din surse alimentare);efectele scontate s-au obtinut si prin adaosuri naturale.Din consultarea literaturii de specialitate ,am gasit referiri asupra continutului ridicat in carotenoide la morcovi, la caise si la legumele cu frunza verde inchis, cum ar fi spanacul.Doua dintre aceste surse, ne sunt permanent, la indemana: morcovii, care pot fi fierti in abur si caisele uscate, inmuiate in prealabil. Se pare ca 100g. de morcovi, sau 50g. de caise uscate, pot asigura necesarul zilnic recomandat de retinol(vit.A) sau de beta-caroten(cel mai eficient carotenoid, ca precursor al vitaminei A). Eu am inceput sa introduc in consumul zilnic, caise uscate( cate 50 g.) La ce sunt bune? Intaresc vederea,maresc rezistenta corpului la infectii, maresc eficienta functionarii glandelor endocrine-hipofiza,tiroida,suprarenale, genitale; ajuta la refacerea tesuturilor descompuse in procesul de dezasimilare metabolica; previn depunerile de colesterol pe artere (ateroscleroza).In cazul suferinzilor de cancer, actioneaza sinergic cu tratamentele chimioterapeutice sau cu radiatii,protejand totodata impotriva efectelor toxice ale acestora(dr.Nancy Bruning a verificat prin proprie experienta, fara o recidivare a bolii).Prieteni de blog, verificati si bucurati-ma cu efectele obtinute!

duminică, 4 ianuarie 2009

Incearca! (interzis retrograzilor!)

Cu gandul la cele scrise ieri, am mai citit cate ceva, si am inteles ca efectul s-ar datora telinei.Printre alte actiuni, telina ar fi stimulenta a suprarenalelor, antireumatismala,tonica nervoasa si generala, cat si drenatoare pulmonara si hepatica. Informatia mi-a convenit, mai ales ca, dupa dr. Henry Bieler, in cartea sa Alimentele miracolul vindecarii, atata timp cat ficatul isi indeplineste functiile, fluxul sanguin ramane pur(p.53).Daca ficatul ar putea sa mentina puritatea fluxului sangvin,filtrand otravurile nocive, omul ar trai vesnic, cu exceptia unor accidente fizice(p.50). Se spune ca japonezii,pentru cazurile grave de reumatism, consuma zilnic,cel putin cate o luna, exclusiv telina, sub toate formele. Cnsider ca nu am gresi cu nimic, daca zilnic, am consuma si noi, cate o telina de marime potrivita.Eu, deja, o fac. Incercati si voi, si transmiteti-mi va rog,rezultatele. Cu bine, ne auzim maine!

sâmbătă, 3 ianuarie 2009

Incearca! (interzis retrograzilor!)

Citind ca in morcovi, ceapa si telina se afla substante biochimice, absolut benefice omului, am hotarat sa verific prin mine, valoarea de adevar a afirmatiei. De cateva zile, fierb in abur morcovi, ceapa si cate o telina, pe care le consum la micul dejun; cu un sos facut din ulei de masline aromatizat( cu ghimbir, cimbru si piper negru macinat),pasta de rosii si otet de mere.Proportia in linguri: 4/4/1. Legumele, pasate si amestecate co sosul, au un gust placut, dulce acrisor; le-am consumat la micul dejun, ca fel de baza. N-am renuntat la felurile de mancare obisnuite de Sarbatori.
Rezultatul: durerile articulare si musculare matinale au disparut si s-a instaurat o senzatie de limpezime a mintii, de buna dispozitie, o lejeritate in miscari, de care m-am minunat. Pur si simplu, nu-mi simt corpul; si nu este putin lucru, sa te simti cel de altadata. Ca o confirmare,in conditiile unei raceli puternice si o noapte nedormita, din cauza tusei puternice, prospetimea mintii si vigoarea miscarilor au ramas intacte.Azi,4.01.2009,dupa revelatie.