Dati mana libera Politiei!

In ziarul Gandul,p.11,citesc:Deoarecejumatate din tre elevii bucuresteni nu se simt in siguranta la ore, Primarul Oprescu creeaza "butonul de panica"in scoli.Laudabila masura,dar cat de eficienta in planu l social? Sugerez trei masuri,, care sigur vor prinde in constiinta sociala.Acestea, arfi:cresterea autoritatii cadrelor didactice;interrelationare potentialului in -formational al media cu Guvernul si, sa se dea mana libera Politiei, sa-si faca treaba. Mariti autoritatea cadrelor didactice, sa nu mai fie la cheremul huliganilor care au decis, pe baza imbecilitatilor presei, ca pot face orice, fara consecinte.Democratie inseamna disciplina si ordine sociala implacabile, implicit din partea presei. O adevarata Doamna a Presei, prin sinceritatea relevanta, a spus ceva ce trebuie sa dea de gandit intregii societati civile, inclusiv presa scrisa si racnita pe sticla tv: “Inventezi, ca sa ai ce vinde!”. Onorante cuvinte pentru demnitatea profesionala a dnei Doina Levintza,daca nu cumva m-am prostit. Si, inca ceva: dl Senator Voiculescu,sa-si stapaneasca masina de propaganda, care,la “Sinteza zilei”, in opinia mea , prin prezentarea cazurilor aberante, pe care o face tot mai frecvent, nu reuseste decat sa incite la aceasta destrabalare a violentei, in mintile debile,deseori retardate, ale unora. Ca sa nu doar trancanesc,sugerez dlui senator, sa-si instruiasca oamenii, ca toate neregulile de care dispun, prin prea abila lor capacitate de a le procura, sa nu le mai foloseasca pentru ratingul cu care vad ca Mircea Badea se lauda in gura mare, pe blog; sa le comunice forurilor competente: Interne, Invatamant, Sanatate s. a., iar acestea, sa aiba obligatia implicita,sa le rezolve responsabil, sub raspunderea periclitarii functiei si a veniturilor banesti. Ce sa ne mai ascundem dupa deget:”Frica pazeste bostanaria!”. Nu ti-ai facut treaba, afara! OUT!, le va spune si Barak Obama alor sai.Al treilea pas, decisiv, este sa se dea mana libera Politiei, sa actioneze adecvat,impotriva derbedeilor care dau tarcoale elevilor sau Scolii respective. Adecvat?
Dur, fata de orice nesupunere,fata de orice tupeism al delincventei juvenile sau interlope.
Doar astfel, vom reusi sa instalam normalitatea. Dar sa ne apucam imediat si responsabil de treaba! (25,01.09)

Parareactie

Toti il stiu; i-a naucit cu dezinvoltura tupeului sau de dupa paravanul ecranului tv (protejat si de pornirea feroce de razbunare a finului fata de nasul sau). Isi permitea chiar sa si emita opinii, peste oameni valorosi, in fata carora lacrima de emotie, cu slugarnicie. Intr-o zi, unul din acestia, scos probabil din sarite de tupeu, i-a cerut prompt, sa taca, chestiunile discutate fiind serioase. A fost destul ca eroul nostru sa nu mai scoata o vorba, pana la finalul emisiunii; si n-a fost rau pentru aceasta. Dar, ca intotdeauna, Maestrul (a se gandi Ion Cristoiu) s-a retras pentru preocupari mai elevate. Foarte interesant, puricele n-a priceput nimic din lectia elefantului, si acum, incearca sa-i conteste valoarea cu diverse meschinarii, cum ar fi: "audienta" de joi seara, a depasit toate asteptarile, si fara Ion Cristoiu (pigmeul este la per Ion Cristoiu, cu personalitatea jurnalistica, in fata careia juca un rol de Bubico, fie si pentru o apreciere arivist ravnita);sau, cum ca Ion Cristoiu , in interviurile din emisiunea Zig-zag, punea niste intrebari nu prea inteligente; in opinia infatuatului trepadus, desigur. Ma irita asemenea imbecilitati,dar stiu ca n-am reusit vreodata sa opresc un caine din latrat. Doar am scrasnit: "Mars javra!".

Parareactie

Intr-un blog, care dupa mine, nu are nimic sfant, gazda acestuia, a publicat o versificare de prost gust, despre dl Ion Iliescu; dupa care nu ma prapadesc, dar nici nu pot sa nu respect realizarile sale personale de viata. Doar o ipocrizie de parazit,ar nega acest fapt. Eu, nu!
In consecinta, intr-o replica dezgustata, i-am comentat respectivului, mandria de sine in felul urmator:
Cu Doina-n frunte, ca si tine,
Geme tara de prostime,
Sperietori de luna plina
Din apriga lume canina;
Cat PIB creeaza a ta palavra,
ce scuipa-njur, fecaloida lava?

Cand scriu aceste randuri, simt cum cainii, daca nu-s turbati, sau nu intra in competitie pentru un ciolan, sunt mai buni si mai omenosi decat unele javre numite oameni.
PS:Doina este un nume, care-l elogiaza pana la orgasm, dupa prostia manifestata, pe defaimator.

Poetul Grigore Vieru, torta Moldovei,s-a stins!

Grigore Vieru,
Fiu brav, al matusii de sange,
Varul tau ,dobrogean,
Socat, neputincios si trist,
Cu lacrimi uscate, te plange.


Dumnezeu, sa te odihneasca!

Magneziul-mineralul inimii.

Se gaseste in oase si in lichidul din celule( lichidul intracelular).Este necesar pentru sinteza de acizi nucleici-AND si ARN- si proteine. Contribuie la formarea scheletului si a substantei fibroase a nervilor.Combate constipatia-contribuie la activarea peristaltica. Combate insomnia. Cu alte minerale, Na, K si Ca afecteaza tonusul muscular al inimii si al vaselor de sange;ajutand la prevenirea si combaterea combaterea bolilor cardiovasculare.Amelioreaza echilibrul de grasimi din sange.Joaca un rol important in producerea corespunzatoare a insulinei. Intervine in numeroase reactii enzimatice din corp (peste 300). Alte roluri: tonic general, regenerator celular, echlibrant psihic(antistres) si al sistemului neuro-vegetativ, drenor hepatic; necesar pentru formarea colagenului si cartilajelor; anticoagulant, hipotensivant, euforizant si protector hepatic; mentine echilibrul acido-bazic. Necesarul zilnic de magneziu:350 mg. pentru femei si 400 mg. pentru barbati.Principalele surse alimentare de magneziu, conf. G. Bivolaru, sunt, in ordine descrescatoare,in mg.%(la 100 grame de produs), urmatoarele:seminte de floarea soarelui-420; germeni de grau-250; soia boabe -220; meiboabe/migdale dulci-170; orez integral-157; alune de padure-156; naut-155; fasole alba-140; fulgi de ovaz-131; nuci/linte-129; secara-120;mazarea galbena-118;….apoi, fructele: caise uscate-50;stafide-41; prune uscate-27; coacaze negre-17. Prezint fructele uscate-prune, stafide, caise intrucat sunt antioxidanti redutabili, iar coacazele negre, din cercetari medicale recente, ajuta esential la refacerea celulelor neuronale cerebrale; in ciuda a ce se stia ca acestea, odata distruse, nu se mai refac. Cu datele de mai sus, se poate stabili usor ratia alimentara zilnica, apta sa ne asigure magneziul necesar unei sanatati armonioase si a unei existente independente, fara a fi o povara pentru cei din jur. Spre exemplu, numai 100g de seminte de floarea soarelui, ne pot furniza 420 de mg. Cu diverse combinatii, din celelalte produse, ne vom asigura si aportul altor substante necesare unei vieti independente si plina de sens. 16.01.09.

Potasiul pentru hipertensivi.

Toti cei care au tensiunea marita, ar trebui sa se gandeasca la redresarea ei, in limitele12-13; 7-8. Pericolul unei TA crescute, este asemenea unui dusman din umbra; te loveste cand nu te astepti, printr-un AVC (accident vascular cerebral), ale carui consecinte sunt invalidizarea partiala sau totala, daca ai mai ramas in viata; apoi, nici infarctul miocardic nu este o gluma, valorile crescute ale tensiunii, suprasolicitand inima in limite periculoase. Fara a avea un supranume, este considerat in mod semnificativ,, “elementul mineral al tineretii”, cu un rol fundamental in aproape toate procesele chimice din organism. Astfel: mentine echilibrul lichidelor din celule,favorizeaza reactiile enzimatice, usureaza transmiterea influxurilor nervoase, activeaza sinteza unor hormoni-insulina, hormonul de crestere, si ajuta functionarea glandelor suprarenale.Necesarul zilnic de potasiu-K- este de 3000 mg.; preferabil, din alimente. Sursele alimentare de K, in g. la 100g de produs, sunt: leguminoase boabe:soia-1,80; fasole alba boabe-1,34; mazare galbena boabe-0,941; linte boabe-0,837;naut-0,810;floarea soarelui seminte-0,725;legume:fulgi de cartofi-1,15; patrunjel frunze-1,00; patrunjel radacina-0,399; pastarnac-0,469; cartofi-0,411; sfecla rosie-0,336; telina- 0,322; morcovi-0,189; praz- 0,235; ceapa- 0,135; cereale si derivate: germeni de grau:0,837; secara boabe-0,510;fulgi de ovaz-0,348; hrisca decorticata-0,324;mei boabe-0,150;fructe:caise uscate-1,37;prune uscate-0,824; stafide-0,782; fistic-1,02; migdale dulci-0,835; arahide-0,661; alune de padure-0,636; nuci-0,544;banane-0,393.(Conform “Enciclopedia naturista a elementelor minerale” de Gregorian Bivolaru). Mi-am proipus un aport alimentar de K, astfel: soia boabe-germinata-1,800g; caise uscate-1,370;telina fiarta-0,322g.;total:3,492 g. Rezultatele asupra tensiunii arteriale, le voi consemna intr-un articol ulterior. 15.01.09.

Continuare vitamina E

Necesarul zilnic de vitamina E, mai poate fi asigurat din urmatoarele asocieri de alimente:
1.secara si hrisca decorticata(cate 100g. din fiecare) si 40g. miez de nuca.
2.fasole soia-100g. si miez de nuca-40g.
3.mazare verde-100g,hrisca decorticata-100g. si ulei de germeni de grau-1 lingurita de ceai;
4.mei decorticat-100g, hrisca decorticata-100g, si ulei de g.g.-1 lingurita de ceai.
Cerealele se vor fierbe cel mult10 minute;iar uleiul de germeni de grau se va lua dupa masa.Miezul de nuca se va folosi ca desert.

Vitamina E

La vederea acestui titlu, unii vor rade stramb in coltul gurii de atotstiutori: E, sex, vicii si cate alte aberatii ale unor creiere avand carenta de vitamina E. Le voi sterge insa zambetul sui , spre a-i feri de rictusul permanent al unor sechele AVC (accident vascular cerebral). Le voi da cateva supranume ale vitaminei E, sa le mai temperez un zel semidoct, specific zilelor noastre: pastila supercreierului, salvatoarea imunitatii, paznicul nervilor, aparatorul de nadejde al “arborelui vascular” ( a se citi vasele sangvine: artere, capilare si vene), antiinflamatorul natural. O putem obtine din farmacie si din bucatarie(din alimente). O contin in cantitati mari (mg la 100g de produs) : uleiul de germeni de grau, uleiul de masline,frunzele verzi de patrunjel, boabele uscate de soia, mazarea verde, germenii de grau; alte cereale: secara, meiul si hrisca decorticate, fulgii de ovaz,orezul neglasat,fructe- coacaze negre, nuci,migdale,arahide, fistic. In cantitati mai mici, de ordinul microgramelor%, o gasim in toate alimentele. Pentru concretete, pe baza unor surse literare, necesarul zilnic de vitamina E, poate fi asigurat integral de cca :
-81 g. miez de nuca,
- 20ml (aproximativ 2 linguri de supa) ulei de germeni de grau,
- 75 g de germeni de grau (atentie, nu embrioni de grau),
- 77g migdale dulci, si
- 100g arahide.
Desigur, si din combinatii de alimente, pe care le voi posta ulterior. Pentru inceput, uleiul de germeni de grau, muesliul din germeni de grau cu lapte, si miezul de nuca,
inmuiat in prealabil, cel putin cateva ore, ne pot asigura necesarul zilnic, indispensabil sanatatii, de vitamina E. In articolul urmator, voi oferi combinatiile alimentare apte sa ne asigure aportul de vitamina E pe cale naturala. 12.01.09.

Sanatate alimentara.

In chimia digestiei, sunt multe ipoteze stiintifice care contrazic stravechi obiceiuri alimentare.Una din aceste ipoteze este ca nu trebuie amestecate la aceeasi masa, proteine cu amidon. Chimic digestiv, logica ipotezei, este absolut stiintifica. Dar ne vine greu,, ca in limba invatata din copilarie, sa renuntam la anumite cuvinte sau expresii. De pilda, ne vine greu, sa acceptam ca amestecul de proteina si amidon, la aceeasi masa este incompatibil, mai ales ca rezistenta in fata placerii senzatiilor gustative este de neevitat.Cum sa accept, ca muesli cu lapte imi face rau, cand este atat de gustos? Chiar daca o contraindica noile cercetari in chimia digestiei! Adica,tocmai ce este dulce si aromat? In articolul de ieri Incearca!, am citat in recomandarea de combinatii care ofera proteine de calitate superioara, grupa de “lapte sau produse lactate cu cereale” care, din pacate, intra sub incidenta rezultatelor cercetarii stiintifice medicale, fie clinice, fie de laborator.Chimic,explicatia este foarte simpla si logica: functia glandelor digestive este data de specificul alimentelor patrunse in stomac:proteina sau amidon; la proteina, mucoasa produce acid; acidul, inhiba actiunea enzimelor care disociaza(descompun) chimic moleculele de amidon; amidonul nedigerat, trecut in intestine, devine hrana pentru microorganismele specifice, de fermentatie, fermentatie din care rezulta produse de dezasimilatie specific,toxice pentru organism, cu efectele neplacute stiute.Pentru amidonul din combinatie, mucoasa produce mai putin acid; in mediul alcalin creat, digestia(disocierea) proteinei este incompleta, si ea, proteina, devine in colon, hrana microorganismelor de putrefactie, devenind asemenea carnii alterate(sa-i zicem imputite). Imaginati -va ca mancati carne stricata!; cum ii va fi corpului? Despre enzime, substante biochimice care ajuta la digestia alimentelor, intr-un alt articol! Dar, sa nu dramatizam! Nu este cazul sa renuntam la bunatatile care ne inveselesc viata. Daca urmam invatamintele intelepciunii populare:”tot ce-i mult strica”, si nu ne lacomim la combinatiile de mai sus, totul poate fi in ordine; adica, putin si bine mestecat!; cu exceptia unor intolerante digestive.Sa speram ca ele, nu exista! 10.01.09

Incearca! (mai ales, retrograzii!)

Multi vegetarieni se tem ca hrana vegetala, nu le asigura proteina(carnea, in acceptia generala) necesara. Cand ii spuneam unei cunostinte, ca nu consum carne, m-a privit ca pe o ciudatenie care supravietuieste cu aer. I-am explicat ca si elefantii si rinocerii consuma numai vegetale si totusi, au tone de proteina pe ei; i-am spus ca ma alimentez cu hrana vegetala, si ca ma simt foarte bine in urma acesteia. Mi-a replicat ca totusi, verdeata nu-i carne, si am ramas ca la inceput, fiecare “cu a lui”. Contrariat de atitudinea retrograda , m-am apucat iar de citit si, spre norocul meu, am aflat ca datorita “fenomenului de suplimentare”,calitatea proteinelor vegetale creste si acestea ating o valoare biologica comparabila cu a carnii, fara nici unul din inconvenientele pe care le prezinta ea; iar “fenomenul de suplimentare”, are loc atunci cand se combina intre ele proteinele vegetale, sau daca se amesteca cu lapte si/sau oua; astfel, se obtin toti aminoacizii esentiali, care permit o asimilare completa si benefica, a proteinei vegetale.
Trebuie precizat, ca sinteza (formarea )proteinelor necesare organismului, necesita prezenta tuturor aminoacizilor esentiali; asigurati de “fenomenul de suplimentare”. Dr.Jorge D. Pamplona- Roger recomanda urmatoarele “Combinatii care ofera proteine de calitate superioara”: 1. Lapte sau produse lactate cu cereale (muesli cu lapte; fulgi de ovaz sau de alte 5 cereale, fierti in lapte; orez cu branza proaspata; paine cu urda sau branza proaspata); 2.Leguminoase cu zarzavaturi (naut cu rosii; supa de verdeturi cu fasole; linte cu cartofi); 3.Cereale cu leguminoase (orez cu linte; orez cu mazare; fulgi de grau sau de ovaz cu naut; orez cu fasole); 4.Cereale cu zarzavaturi (porumb cu pastai de fasole verde; orez cu zarzavaturi: ardei,morcov, ceapa, etc.). 09.01 09.